CE: Caşcavalul de Săveni, produs cu indicaţie geografică protejată în UE

Comisia Europeană a aprobat cererea de înscriere a denumirii Caşcaval de Săveni din România în registrul indicaţiilor geografice protejate (IGP).

549 afișări

Imaginea articolului CE: Caşcavalul de Săveni, produs cu indicaţie geografică protejată în UE

Sursa foto: profimedia

Caşcavalul de Săveni este o brânză maturată produsă în zona Botoşani.

„Se caracterizează printr-o perioadă lungă de maturare (60 de zile), în urma căreia consistenţa sa devine onctuoasă şi omogenă, iar culoarea mai pronunţată. Gustul său, uşor amărui, se caracterizează prin nuanţe de nucă. Condiţiile climatice locale, favorabile dezvoltării păşunilor naturale bogate în floră diversă, contribuie la calitatea laptelui utilizat pentru producţia de <Caşcaval de Săveni>”, arată reprezentanţii CE.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria economic

Acesta se va alătura celor 1.609 produse alimentare deja protejate, dintre care 64 sunt specialităţi tradiţionale garantate.

Conform CE, indicaţiile geografice permit consumatorilor să aibă încredere şi să distingă produsele de calitate, ajutând, de asemenea, producătorii în comercializarea lor.

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Taguri:: cascaval,; saveni,; ce,; comisia europeana,; uniunea europeana,

Citește pe alephnews.ro: Franța a descoperit secretul longevității. Peste 31.000 de persoane vor împlini anul acesta peste un secol de viață

Citește pe www.zf.ro: Final de linie. Prima industrie care va fi ucisă de Inteligenţa Artificială. ”În cel mult un an, toate centrele vor dispărea”

Citește pe www.zf.ro: Gigantul Delhaize, proprietarul Mega Image, deschide la Bucureşti un centru de servicii unde angajează sute de IT-işti. Recrutările deja au început

Citește și: O antreprenoare româncă vrea să realizeze o imprimantă 3D pentru alimente

Citește și: Ciolacu acuză: Un nou jaf naţional al coaliţiei de dreapta: vânzarea pământului agricol românesc

Citește și: PayU: Piaţa de fashion online din România va depăşi pragul de 1 mld. dolari până la finalul anului

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.