Consiliul Central Islamic Elveţian se declară şocat după descoperirea de carne de porc în kebabi

Un laborator din Elveţia a descoperit carne de porc în şapte eşantioane prelevate din 20 de kebabi vânduţi în mai multe oraşe din ţară, a anunţat luni Consiliul Central Islamic Elveţian (CCIS), care s-a declarat şocat.

820 afișări
Imaginea articolului Consiliul Central Islamic Elveţian se declară şocat după descoperirea de carne de porc în kebabi

Consiliul Central Islamic Elveţian se declară şocat după descoperirea de carne de porc în kebabi (Imagine: Shutterstock)

"Analiza eşantioanelor relevă o proporţie foarte slabă" a cărnii de porc, de sub 0,1%, anunţă CCIS într-un comunicat.

Având în vedere aceste rezultate, organizaţia apreciază că prezenţa cărnii de porc - al cărui consum este interzis de religia musulmană - în kebabi elveţieni nu este rezultatul unei acţiuni răuvoitoare, ci al unor lacune în procesul de producţie.

Potrivit CCIS, resturi de carne de porc, utilizată pentru fabricarea altor produse, au putut intra în contact cu instrumente care servesc la prepararea kebabilor.

Cu toate acestea, angajaţi CCIS se declară "şocaţi" de rezultatele studiului, efectuat în nouă oraşe elveţiene (Biel, Zurich, Winterthur, Basel, Luzern, Kreuzlingen, Lausanne şi Geneva).

Eşantioanele din kebabi au fost prelevate la întâmplare, în aceste oraşe, precizează CSIS.

CSIS, cu sediul la Berna, a decis să comande studiul, fiind "alarmat de scandalul izbucnit recent în Germania, unde s-a aflat că s-a descoperit 7% carne de porc în carnea pentru kebabi", a precizat organizaţia.

Răspunde pe site-urile Aleph News, Mediafax, Ziarul Financiar și pe paginile noastre de social media - ȘTIU și Aleph News. Vezi răspunsul la Știu, de la ora 19.55, Aleph News.

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici