- Home
- Life-Inedit
- BUCUREŞTI, (30.11.2022, 20:20)
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Bagheta franţuzească a intrat în patrimoniul mondial UNESCO
Bagheta franţuzească a intrat în patrimoniul mondial UNESCO. Franţa alesese să prezinte candidatura baghetei de pâine pentru a fi înscrisă în patrimoniul cultural imaterial UNESCO în 2021.
327 afișări
Înscrierea baghetei franţuzeşti a fost validată miercuri de către Comitetul pentru patrimoniul cultural imaterial al UNESCO, relatează Le Parisien.
"Noua înscriere pe lista patrimoniului imaterial: meşteşugul şi cultura baghetei. Felicitări Franţei!", a scris pe Twitter UNESCO.
"Este o recunoaştere pentru comunitatea de brutari şi patiseri artizani. (...) Bagheta este făină, apă, sare, drojdie şi know-how-ul meşteşugarului", a salutat Dominique Anract, preşedintele Confederaţiei Naţionale a brutarilor francezi, într-un comunicat de presă.
ULTIMELE ȘTIRI
-
LIVE UPDATE. Israelul a lansat un atac cu drone asupra Iranului/ Iranul neagă atacul
-
SUA au dislocat în România cel mai nou sistem antidrone
-
Iarnă în plină primăvară. Transfăgărăşanul este din nou acoperit de zăpadă
-
4.100 de pacienţi sunt pe listele de aşteptare pentru un transplant de rinichi sau ficat
Franţa alesese să prezinte candidatura baghetei de pâine pentru a fi înscrisă în patrimoniul cultural imaterial UNESCO în 2021.
Comitetul prezidat de Maroc a examinat, începând de luni, 56 de cereri de înregistrare.
Printre dosarele cele mai importante s-au numărat bagheta, precum şi cântecul popular raï pentru Algeria, târgurile (Franţa şi Belgia), cultura "chaï/tea" (Azerbaidjan şi Turcia), tehnicile tradiţionale de prelucrare a ceaiului (China), rubab, lăuta din Asia Centrală (Iran/Tajikistan/Afganistan), slivovitz, rachiul de prune din Serbia, romul uşor (Cuba), etc.
Pentru a evita controversele, UNESCO onorează mai presus de toate tradiţiile, practicile şi know-how-ul care trebuie protejate. De asemenea, nu va recunoaşte că bagheta face parte din patrimoniul mondial imaterial, ci că "meşteşugul şi cultura baghetei" fac parte din acesta.
Pâinea lungă, o baghetă este realizată din doar patru ingrediente (făină, apă, sare, drojdie sau aluat). Trebuie să ofere o crustă crocantă şi miez moale.
Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!
Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!
Citește pe alephnews.ro: Votul ONU pentru recunoașterea statului palestinian: SUA votează împotrivă
Citește pe www.zf.ro: S-a terminat cu mersul obligatoriu la birou. ”Absolut toţi angajaţii vor să vină la birou când vor ei şi să lucreze de unde vor ei”
Citește pe www.zf.ro: Final de linie: A dispărut definitiv unul dintre cele mai cunoscute hipermarketuri din România
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
S-a terminat cu mersul obligatoriu la birou. ”Absolut toţi angajaţii vor să vină la birou când vor ei şi să lucreze de unde vor ei”
Banca românească care a surprins pe toată lumea. Nimeni nu a crezut că a va merge aşa de bine, nici chiar liderii băncii
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Grațiela e văduva lui Costel Corduneanu. Femeia e cu 20 de ani mai tânără decât fostul luptător și interlop
PROSPORT.RO
Câți euro a luat Alexandra Duli, de la Pro TV, pentru cele 14 săptămâni la Survivor All Stars
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe