- Home
- Life-Inedit
- LONDRA, (20.03.2015, 18:18)
- Florin Badescu
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Regina Elizabeth a II-a conduce bucătăriile de la Buckingham Palace cu o mână de fier
Bucătăriile de la Palatul Buckingham sunt administrate ca nişte trupe militare, cu o mână de fier, iar implacabilul şef al acestei "armate" este chiar regina Elizabeth a II-a, a dezvăluit fostul maestru bucătar al suveranei britanice, citat de site-ul voici.fr.
478 afișări
Regina Elizabeth a II-a conduce bucătăriile de la Buckingham Palace cu o mână de fier (Imagine: Mediafax Foto/AFP)
Miercuri, chef-ul Darren McGrady a relatat o serie de întâmplări din anii pe care i-a petrecut în calitate de bucătăr principal al prinţului Charles şi al prinţesei Diana la Kensington Palace. Bucătarul de origine scoţiană şi-a exprimat afecţiunea sinceră pe care o avea pentru soţia prinţului Charles, pe care o considera o persoană de o mare simplitate.
Situaţia a fost cu totul alta atunci când el a evocat joi, pentru site-ul Recipes Plus, atmosfera care domneşte în bucătăriile de la Palatul Buckingham, pe care le consideră "o mică firmă", care funcţionează la sfert de cheie şi al cărei suveran absolut este chiar regina Elizabeth a II-a.
TITLURILE ZILEI
-
• SUA pregătesc un pachet de arme de 1 miliard de dolari pentru Ucraina
-
astăzi, 19:54
• Serghei Şoigu anunţă un număr impresionant de morţi în tabăra duşmanilor ucraineni
-
astăzi, 18:06
• Grindeanu: Pas important pentru construcţia unei noi autostrăzi: Alternativa Techirghiol
-
astăzi, 17:45
• Un proces privind oprirea exportului de arme către Israel ajunge la Înalta Curte din Londra
-
astăzi, 16:55
• Acţiune de amploare, cu sprijin Europol şi FBI, pentru anihilarea unui ”supercartel” al drogurilor
-
astăzi, 16:40
• Vicepreşedintele Comisiei de Apărare: Rusia a urlat din toţi şoşocii în Parlamentul României
-
astăzi, 16:05
• Guvernul se mută pentru o zi în alt oraş. Şedinţă de Guvern la Timişoara, joi
-
astăzi, 16:24
-
astăzi, 14:55
• Ucraina suspendă serviciile consulare pentru ucrainenii din străinătate care pot fi încorporaţi
-
astăzi, 14:21
-
astăzi, 07:00
-
astăzi, 14:53
• ,,Măştile” extremei drepte ar urma să cadă cu ocazia alegerilor europene din iunie
-
astăzi, 13:46
• Cîrstoiu: Nu am luat decizia de face un pas înapoi pentru că un medic nu abandonează niciodată
-
astăzi, 12:25
-
astăzi, 11:40
-
astăzi, 12:03
Darren McGrady îşi aminteşte şi de prima lui deplasare, pe vremea când era un tânăr ajutor de bucătar, alături de alţi 99 de angajaţi ai casei regale, la Balmoral, pentru sejurul estival al reginei Elizabeth a II-a.
"Eram atât de încântat că mă aflam acolo. Nu doar că mă aflam alături de familia regală, ci, mai ales, pentru că puteam să o văd pe regină!", spune el.
Într-o dimineaţă, bucătarul-şef din acea vreme i-a cerut să pregătească o comandă specială pentru regină: morcovi. Darren McGrady a respectat instrucţiunile în cele mai mici detalii: i-a curăţat, apoi i-a tăiat cu multă rigurozitate în bucăţi cu forme şi mărimi identice. A fost o muncă îndelungată şi plictisitoare, pe care a efectuat-o însă cu multă teamă. "Îi plac morcovii, nu-i aşa?", l-a întrebat el pe majordomul venit să ia preţioasele legume, pe care Darren le plasase cu multă atenţie într-un coş. "Nu sunt pentru regină, ci pentru caii ei", i-a răspuns majordomul.
"Iată, aceasta a fost prima mea sarcină de lucru pentru Elizabeth a II-a: să gătesc pentru caii ei", a declarat, amuzat, Darren McGrady.
Maestrul bucătar mai spune că regulile de la Palatul Buckingham sunt extrem de stricte. Ordinele - foarte precise - trebuie să fie respectate la virgulă. "Regina este ca toate acele doamne şarmante, mici de înălţime şi vârstnice, în sensul că lor le place ca lucrurile să fie făcute într-un anumit fel şi ele să fie făcute astfel tot timpul!".
Anumite alimente sunt "proscrise" la Buckingham Palace: "Niciodată usturoi şi foarte puţină ceapă", spune McGrady. "Şi nu veţi vedea niciodată vreo bucăţică de carne în sânge la masă, pentru că reginei nu-i place deloc şi preferă friptura foarte bine pătrunsă. Mănâncă doar produse de sezon şi poate să trimită foarte uşor un platou înapoi la bucătărie dacă acesta conţine fructe şi legume ce nu sunt specifice acelui anotimp".
"De fapt, regina nu este absolut deloc o gurmandă", spune Darren McGrady. "Mănâncă pentru a trăi, în timp ce soţul ei trăieşte pentru a mânca! El adoră să gătească pe grill şi chiar este un bucătar foarte bun", a adăugat chef-ul britanic.
Singura mare slăbiciune culinară a reginei Elizabeth a II-a: Chocolate Biscuit Cake. În fiecare zi, mai multe prăjituri sunt preparate pentru regină şi angajaţii ei. După ce regina a gustat pentru prima dată din prăjitură, toţi angajaţii au dreptul să mănânce. Cu excepţia cazului în care este vorba despre Chocolate Biscuit Cake, de care nimeni nu are dreptul să se atingă.
"Este singura prăjitură din care ea comandă o bucată în fiecare zi, până când tortul se termină", spune Darren McGrady. "Mănâncă o mică bucată în fiecare zi, până când rămâi în bucătărie cu o bucăţică minusculă. Însă chiar şi acea bucăţică minusculă trebuie să i-o păstrezi. Dacă lipseşte o firimitură, ea remarcă acest lucru. Reginei îi place atât de mult acest desert, încât, atunci când se deplasează prin regat, Chocolate Biscuit Cake o urmează peste tot, cu trenul!".
Darren McGrady a vorbit şi despre ritualul oficial care se desfăşoară la fiecare banchet oficial organizat de regina britanică: "Un majordom stă în spatele reginei Elizabeth a II-a cu o mică telecomandă şi, imediat ce regina termină de mâncat un preparat şi îşi pune furculiţa şi cuţitul pe masă, el apasă pe un buton care trimite un semnal luminos roşu sau verde în bucătărie. Imediat, servitorii răsar de nicăieri şi schimbă farfuriile. Şi, chiar dacă nu ai terminat ce aveai în farfurie, ei debarasează toată masa. Ai zice că ea e un comandant militar!".
Citește pe alephnews.ro: Aplicația care știe dacă navighezi pe site-uri porno. Părinții și copiii își pot urmări istoricul reciproc
Citește pe www.zf.ro: Unul dintre cei mai mari economişti maghiari: „Uitaţi de Austria. Trebuie să ajungem din urmă România! Avantajul semnificativ al Ungariei faţă de România la dezvoltare calitativă nu mai există“
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Lungmertrajul „Trei kilometri până la capătul lumii”, în regia lui Emanuel Pârvu, a fost selectat la Cannes. Irina Margareta Nistor: „Filmul o să fie primit cu foarte multă curiozitate”
Elon Musk dă pe toată lumea afară: După ce a concediat 14.000 de angajaţi, celebrul miliardar a decis să renunţe la o divizie întreagă abia formată
De ce să te duci să lucrezi la H&M la Londra, pe 1.800 de lire sterline, când aceiaşi bani îi obţii la Bucureşti, într-o trattorie, şi ai costurile vieţii mult mai reduse, începând cu chiria?
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
Ultimele cuvinte pe care Ana-Maria a reușit să le rostească mamei sale, înainte să fie găsită moartă: „Mi-a zis că…”
CANCAN.RO
Diagnosticul de cancer al prințesei Kate Middleton: Meghan și Harry pun sare pe rana regală?
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe