- Home
- Life-Inedit
- SIBIU, (26.01.2012, 18:21)
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Romii căldărari din Sibiu vor să intre în Cartea Recordurilor cu o mâncare tradiţională - FOTO
Romii căldărari din judeţul Sibiu vor să intre în Cartea Recordurilor şi au pregătit, joi, o tonă de "sah hai mas", o mâncare tradiţională care conţine, în principal, varză şi carne de porc şi care urmează a fi împărţită participanţilor la un congres şi celor nevoiaşi.
828 afișări
Romii căldărari din Sibiu vor să intre în Cartea Recordurilor cu o mâncare tradiţională (Imagine: Ovidiu Dumitru/Mediafax Foto)
Romii căldărari din Sibiu vor să intre în Cartea Recordurilor pregătind cea mai mare mâncare tradiţională a etniei şi au făcut toate demersurile necesare în acest sens.
Preşedintele Asociaţiei romilor nomazi şi căldărari "Indirom" din Sibiu, Dorin Cioabă, care este şi fiul autointitulatului rege al romilor Florin Cioabă, a contactat reprezentanţi ai Cărţii Recordurilor şi a plătit taxa de 500 de euro necesară pentru omologarea unui record.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Adrian Sârbu: Trebuie să investim 500 de miliarde euro în următorii 15 ani ca să ajungem la dublarea PIB-ului. În primul rând în industria de învățare. PIB-ul nu crește cu proști
-
Proiectul Start Up Nation 2024 a fost pus în consultare publică
-
Piedone, răspuns pentru Ciolacu: Exclus să mă retrag din această cursă
-
Argentina solicită arestarea ministrului iranian de Interne pentru rolul dintr-un atentat. Argentinienii au cerut Interpolului să emită o notificare de arestare pe numele iranianului
Un număr de 12 bucătărese şi şapte bucătari au pregătit, joi, la Sibiu, într-un cort, o tonă de "sah hai mas", mâncare tradiţională a romilor căldărari şi nomazi care conţine, în principal, varză şi carne de porc.
"Este o mâncare consistentă, cu mai multă slănină, mai multă grăsime. Romii, când mergeau cu cortul, datorită faptului că nu aveau bucătărie şi posibilitatea să-şi gătească de fiecare dată când aveau nevoie, făceau o astfel de mâncare, care era rezistentă, era foarte hrănitoare, dacă mâncau o dată se săturau", a declarat jurnaliştilor Dorin Cioabă.
Potrivit acestuia, pentru a pregăti mâncarea de Cartea Recordurilor s-au folosit 850 de kilograme de varză, 400 de kilograme de carne de porc (jambon, costiţă, piept şi ciolan afumat), 50 de kilograme de ceapă, câteva zeci de kilograme de orez, câteva kilograme de foi de dafin, bulion şi boia specială, pregătită în casă de bucătăresele rome, după o reţetă tradiţională.
Întreaga cantitate de mâncare a fost fiartă într-o oală specială, confecţionată de romii căldărari din Sibiu din aluminiu alimentar.
La ora transmiterii acestei ştiri, bucătarii continuă pregătirea mâncării, iar Dorin Cioabă a explicat că, în mod normal, ar trebui împărţite 4.000 de porţii.
"Din aceste ingrediente ar trebui să iasă 4.000 de porţii de mâncare care să fie împărţite invitaţilor la primul Congres al Asociaţiei «Indirom». Avem câteva sute de invitaţi, dar sunt, în proporţie de 90 la sută, invitaţi de categorie XXL, aşa că au nevoie să mănânce mai mult şi ne vor ieşi, probabil, mai puţine porţii", a declarat Dorin Cioabă.
Potrivit acestuia, mâncarea care va rămâne va fi împărţită romilor săraci din cartierele mărginaşe ale municipiului Sibiu şi va fi dusă la câteva azile.
În următoarele zile, Dorin Cioabă va trimite reprezentanţilor Cărţii Recordurilor înregistrările video de la pregătirea mâncării, în vederea omologării recordului.
Primul Congres al Asociaţiei "Indirom" este organizat, la Sibiu, cu ocazia Zilei Naţionale a Indiei şi va include câteva discursuri ale oficialilor etniei, dar şi prezentarea costumelor populare şi a dansurilor rome şi indiene.
Citește pe alephnews.ro: Adrian Sârbu: Creșterea PIB înseamnă creșterea bogăției tale. În România există oportunități. Fii vesel, pentru că economia crește și bazată pe nivelul tău de bună dispoziție și de gândire pozitivă
Citește pe www.zf.ro: Unul dintre cei mai mari economişti maghiari: „Uitaţi de Austria. Trebuie să ajungem din urmă România! Avantajul semnificativ al Ungariei faţă de România la dezvoltare calitativă nu mai există“
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Arta cere sacrificii. Anne Hathaway recunoaște că a fost nevoită să sărute 10 bărbați la un casting pentru a testa chimia dintre parteneri
Elon Musk dă pe toată lumea afară: După ce a concediat 14.000 de angajaţi, celebrul miliardar a decis să renunţe la o divizie întreagă abia formată
De ce să te duci să lucrezi la H&M la Londra, pe 1.800 de lire sterline, când aceiaşi bani îi obţii la Bucureşti, într-o trattorie, şi ai costurile vieţii mult mai reduse, începând cu chiria?
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Cea mai sexy femeie din lume s-a filmat în timp ce se îmbrăca! Fanii au înnebunit când au văzut-o
PROSPORT.RO
Ce a pățit o moldoveancă de 39 de ani, după ce s-a cuplat cu un marocan mai tânăr. Abia după 18 luni, a aflat cine e iubitul ei, de fapt
CANCAN.RO
Gestul EXTREM al unui zidar din Italia, nemulțumit că nu și-a primit salariul. Colegii săi au chemat de urgență forțele de ordine
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe