- Home
- Social
- IAŞI, (16.07.2017, 16:27)
- Ilinca Nazarie
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
GALERIE FOTO Un cuptor a fost construit în centrul unui sat din Iaşi, unde toată lumea coace pâine şi cozonaci
Localnicii din Gura Bohotin, judeţul Iaşi, nu mai fac focul în cuptoarele de acasă, pentru a coace pâine sau cozonaci, după ce, în centrul satului a fost construită o vatră de cinci metri lungime şi trei metri înălţime, la iniţiativa primarului, care s-a gândit că în acest fel se va păstra tradiţia.
2283 afișări
GALERIE FOTO Un cuptor a fost construit în centrul unui sat din Iaşi, unde toată lumea coace pâine şi cozonaci
La cuptorul din centrul satului Gura Buhotin, comuna Gorban, din Iaşi, oamenii merg oricând, încing grătarele sau coc pâine ori cozonaci. De aproape o lună, câţiva dintre cei care primesc ajutor social de la primărie au terminat lucrările la cuptor.
Idea de a avea o vatră a satului care să poată fi folosită de oricine a fost a primarului Dănuţ Rotaru, care s-a gândit că în acest fel se va păstra tradiţia, iar cei tineri trebuie să ştie cum se face pâinea.
„Am zis ca vreau să fac în fiecare sat, să văd cum se mişcă ideea, fac în fiecare localitate, am cinci sate în comună, să fac în fiecare sat, nu ştiu dacă o să mai coacă în zece ani, dar măcar să rămână tradiţia, să ştie cei tineri cum se făcea pâinea”, a declarat, corespondentului MEDIAFAX, Dănuţ Rotaru, primarul comunei Gorban.
TITLURILE ZILEI
-
-
ieri, 22:49
• Bursă. Arobs Transilvania Software va derula o majorare de capital de până la 17,4 mil. lei
-
ieri, 22:31
• NATO vrea să trimită mai multe sisteme de apărare pentru Ucraina
-
ieri, 21:16
• Bursă. Cea mai valoroasă companie din România semnează extinderea unui acord cu arabii
-
ieri, 21:44
• Discuţii la Palatul Victoria despre admiterea României în Programul Visa Waiver
-
ieri, 20:48
• Oficial american: SUA vor vota împotriva aderării palestinienilor la ONU
-
ieri, 18:31
-
ieri, 17:52
• CE a propus stabilirea în acest an a datei de eliminare a controalelor la frontierele interne
-
ieri, 18:02
• Ameninţări din Iran privind unităţile nucleare din Israel: „Mâinile noastre sunt pe trăgaci”
-
ieri, 16:31
• DNSC: Continuă tentativa de fraudă telefonică în care apelanţii se dau angajaţi ai directoratului
-
ieri, 15:27
• Un oficial iranian avertizează că Teheranul şi-ar putea revizui "doctrina nucleară"
-
ieri, 14:29
-
ieri, 12:44
-
ieri, 11:23
• Rafila: Dacă sunt culpe medicale, trebuie evidenţiate. Dacă nu, medicii să fie apăraţi
-
ieri, 10:47
• Studiu: Aproape jumătate dintre români preferă să aibă în case între 22 şi 24°C
-
ieri, 09:39
• Qatarul îşi reevaluează rolul de mediator între Israel şi Hamas
Gospodinele din Gura Bohotin se trezesc dimineaţa să frământe aluat de cozonac. Nu e zi de sărbătoare, dar, spun ele, nu îţi trebuie motive multe să te apuci să coci un cuptor de cozonaci, mai ales când vatra e pe lemne şi încap în ea 18 tăvi.
„Secretul la cozonac e frământatul, să aibă nucă multă, aromă, dar şi cuptorul”, a spus Simona, una dintre gospodine care a venit la vatra satului să coacă aluatul.
Înainte de a coace cozonacii, s-au pregătit colacii. Pâinea rumenită bine s-a copt în douăzeci de minute pe vatră.
„Focul trebuie să fie mai tare pentru colaci şi mai moale pentru cozonaci”, a spus o altă femeie, mândră de noul cuptor pe care îl poate folosi.
Galerie foto
Gospodinele sunt bucuroase că pot coace mai mulţi cozonaci în acelaşi timp.
„Altfel ies pe lemn cozonacii, decât la un aragaz acasă. Frământ cu mai mult drag să ştiu că îi pun în cuptorul asta. Să vedem cum ies, îi facem proba şi dacă ies buni nu îi mai coc acasă”, a explicat Gabriela.
Şase persoane din sat, care primesc ajutor social, au lucrat la construcţia cuptorului aproape două luni, fiind mobilizate de către primar.
„Suntem muncitori necalificaţi, dar am învăţat cum se face şi l-am ridicat până la urmă. I-am făcut probe că să fim siguri ca merge, dar acum aşteptăm cozonacii”, a spus unul dintre cei care a lucrat la cuptor.
Toată lumea a primit cozonac şi pâine când cuptorul a fost dat în folosinţă, iar acum sunt aşteptate lucrările pentru vetrele din celelalte sate ale comunei Gorban
Citeşte şi: Trafic îngreunat pe Valea Prahovei, în urma unui accident. O femeie de 49 de ani, transportată la spital
Citeşte şi: Accident rutier grav, în Dolj. O femeie a murit, iar alte trei au ajuns la spital, după ce maşina în care se aflau a lovit un cap de pod şi s-a răsturnat
Citeşte şi: Concursul pentru directori de şcoli începe luni. Aproximativ 3.600 de posturi sunt disponibile. Ce implică examenul
Citește pe alephnews.ro: Șeful NASA: „China ascunde activități militare secrete în spațiu. Credem că o mare parte din așa-zisul lor program spațial civil este un program militar”
Citește pe www.zf.ro: Cum puteţi să luaţi 40.000 de euro direct pe Revolut să vă plătiţi instant creditele de la alte bănci. Cât veţi da înapoi pe lună. CALCUL
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Cum puteţi să luaţi 40.000 de euro direct pe Revolut să vă plătiţi instant creditele de la alte bănci. Cât veţi da înapoi pe lună. CALCUL
Lumea criptomonedelor se apropie de o schimbare majoră. Cea mai puternică monedă digitală din lume trece printr-o transformare importantă după care care preţul său ar putea sparge toate recordurile
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Ea e bomba sexy pentru care a divorțat Paszkany! Imagini incendiare cu noua iubită a milionarului, care e cu 24 de ani mai tânără
PROSPORT.RO
Turist italian, rămas fără cuvinte după ce a văzut ce mașini au oprit la un semafor, în BUCUREȘTI: „Este absurd!”
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe
ŞTIRILE ZILEI
-
ieri, 23:03
Marcel Boloş s-a întâlnit la Washington cu reprezentanţii instituţiilor financiare internaţionale
-
ieri, 22:59
LIVE TEXT Războiul din Ucraina, ziua 785. Zelenski a cerut la reuniunea Consiliului European mai multe sisteme de apărare aeriană / Olanda se oferă să cumpere sisteme Patriot de la aliaţi pentru Kiev/ Ucraina spune că Rusia foloseşte mai multe gaze lacrimogene ilegale pe câmpul de luptă