- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Sport
- Externe
- Cultură-Media
- Life-Inedit
- Ştiinţă-Sănătate
- Revista presei
Câte E-uri se ascund într-o felie de pâine?
Pâinea este un aliment obţinut din făină, apă, drojdie şi sare şi este denumită după tipul de făină folosit şi gradul de extracţie al acesteia: pâine neagră, semialbă, intermediară, albă sau graham, spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, citat de "Gândul".
"Calitatea şi tradiţionalitatea pâinii depind şi de tehnologia de fabricaţie, multifazială cu maia sau modernă monofazială cu amelioratori de panificaţie", precizează medicul nutriţionist. Ca urmare a deprecierii calităţilor de panificaţie ale grâului, "în ultima vreme se utilizează, pentru fabricarea pâinii, din ce în ce mai mult amelioratori de panificaţie, fapt ce ne afectează sănătatea", avertizează nutriţionistul.
Citeşte mai multe despre E-urile care se ascund în pâine pe www.gandul.info.
-
Ponta şi Antonescu se contrazic în privinţa întâlnirii USL cu Ungureanu
Politic ieri, 22:55
Co-preşedinţii USL Crin Antonescu şi Victor Ponta s-au contrazis, luni, într-o conferinţă de presă, pe subiectul întâlnirii Uniunii cu premierul desemnat, Mihai Răzvan Ungureanu, social-democratul răspunzând că USL va participa la o astfel de discuţie, iar liberalul susţinând contrariul. citeşte tot
-
Cabinet Ungureanu: Predoiu, Udrea, Boagiu, Oprea, Orban rămân. Finanţele şi Internele - în discuţie
Politic ieri, 22:49
Cătălin Predoiu, Daniel Funeriu, Laszlo Borbely, Kelemen Hunor, Anca Boagiu, Sulfina Barbu, Elena Udrea, Leonard Orban, Cristian Diaconescu şi Gabriel Oprea sunt printre miniştrii care rămân şi în viitorul guvern, în discuţie fiind mandatele de la Interne, Agricultură, Economie, Finanţe, Comunicaţii citeşte tot




balsul.........?vel pitar..............? la cata productie se face vorbim de paine ,,,oare cata drojdie se baga la o paine/////////.....ce mai vorbim de amelioranti......daca intr-o tura de 8 ore se feliaza 10000 de paini ....in ce conditii se lucreaza ....? ii vad pe brutari iesind afara ies ca din sauna curge apa de pe ei ........unde sunt controalele sanepidul dar ce sa mai .....vorbim...? i-am auzit vorbind de 25 de cuptoare in 8 ore .....deducem .painea e coapta?//?//
Si cornul care se da copiilor la scoala e plin de E-uri. Unde e alimentatia sanatoasa despre care ne vorbeau cei de la putere?
Isi bat joc de copii nostri