Cel mai rar fruct din Italia crește într-un sătuc din Apenini. Nimeni nu știa ce comoară are

Într-un sat din Munții Apenini crește o pară care nu există nicăieri altundeva pe Pământ. Are pulpa roz-roșie, ca de pepene, iar localnicii au aflat cât de rară este abia acum 25 de ani.

Se numește „pera cocomerina” și crește doar în Ville di Montecoronaro și în împrejurimi, potrivit revistei americane Popular Science.

Satul se află în comuna Verghereto, la aproximativ două ore est de Florența.

Pară cu suflet de pepene

Pe dinafară, arată ca o pară mică obișnuită. Surpriza apare când o tai: pulpa este foarte dulce, roz-roșie, cu semințe mari. De aici vine și numele, care înseamnă „pepene mic” în italiană.

Unele fructe se coc la sfârșitul lui august. Altele, la sfârșitul lui septembrie și începutul lui octombrie, iar acestea au culoarea cea mai intensă.

Odată coapte, perele trebuie mâncate în patru-cinci zile, din cauza conținutului mare de zahăr.

Cum au aflat localnicii ce comoară au

În 2001, o studentă din sat, Manuela Biserni, și-a scris lucrarea de licență despre această pară. La susținere a asistat Isabella Dalla Ragione, cercetătoare specializată în soiuri vechi de fructe. Ea nu auzise de pară și a descoperit că nu crește în altă parte din Italia.

Ulterior, localnicii au aflat că fructul lor este unic în lume. Au înființat asociația Pro Ville, care face parte astăzi din Fundația Slow Food pentru Biodiversitate.

La început existau mai puțin de 40 de pomi. Astăzi sunt între 150 și 200, unii vechi de aproape o sută de ani. Cererea este atât de mare încât magazinul online a fost închis.

Nu poate fi mutată

Puieții plantați în alte locuri au dat fructe mari și albe, complet diferite. Solul și clima din zonă par să facă diferența, mai ales contrastul de temperatură dintre zi și noapte.

Anul acesta, căldura și seceta au grăbit coacerea și au redus recolta.

„Nu ne interesează o recoltă abundentă, ci vrem să menținem prezența acestui fruct”, spune Simone Mercatelli, membru Pro Ville.