chef

Preparatul italian care transformă câteva ingrediente într-un adevărat deliciu. Par banale, dar ascund un secret

Unul dintre cele mai simple și cunoscute preparate ale bucătăriei italiene a primit o reinterpretare sofisticată la Torino. Bucătarul Francesco Rovai, de la restaurantul Del Cambio, distins cu stele Michelin, a pregătit o versiune de paste aglio e olio e peperoncino. 

Se caută mii de oameni în restaurantele din Italia. Iată cine câștigă până la 2.250 de euro pe lună

Italia are nevoie de oameni în restaurante, dar tot mai multe posturi rămân neocupate. Chelneri, bucătari, barmani și șefi de sală sunt căutați în această vară, iar pentru unele poziții salariile depășesc 2.000 de euro net pe lună.