ierburi

Secretul unui gin italian care păstrează aroma plantelor sălbatice. Metoda neobișnuită folosită de un agronom din Sicilia

Un agronom din Sicilia produce ginuri artizanale folosind plante sălbatice culese din regiune și o tehnică de distilare neobișnuită, care permite păstrarea aromelor naturale ale ingredientelor. Dario Rinaldi a fondat în 2018 microdistileria Nysura, unde produce cantități mici de băuturi spirtoase, punând accent pe calitate și pe specificul florei siciliene.