Pâinea care i-a dus faima unui sat italian. Ingredientul secret care o face unică
07:10
Ascuns printre păduri seculare de fag, la poalele Munților Apenini, un sat italian cu mai puțin de 2.000 de locuitori atrage atenția prin peisajele sale spectaculoase, istoria bogată și o specialitate culinară aparte. Localitatea Cantiano, cunoscută drept „satul celor două cetăți”, este renumită pentru pâinea Chiaserna. Este reparată cu apă de izvor și maia, după o metodă tradițională.