preparate celebre

Două preparate celebre din Italia, reinventate cu ajutorul unor produse coreene

Două dintre preparatele cunoscute ale bucătăriei milaneze au primit o reinterpretare surprinzătoare la Milano. Risotto alla Milanese și tradiționalele Mondeghili au fost combinate cu ingrediente coreene precum kimchi, ssamjang și tteokgalbi.