restaurante

Un șofer de camion, cu 25 de ani de experiență, a renunțat la restaurante. De ce și-a schimbat vechiul obicei

12:39, 04 Oct. 2026
Un șofer de camion din Italia, cu 25 de ani de experiență, a renunțat la obiceiul de a mânca în restaurante. El spune că a renunțat la obicei deoarece puterea sa de cumpărare s-a redus drastic în comparație cu anii de început ai carierei.

Patronii dintr-o zonă turistică importantă se plâng că turiștii își împart porțiile la restaurant și mănâncă de la supermarket

19:01, 28 Sept. 2026
Bari atrage tot mai mulți turiști, însă restaurantele din oraș nu reușesc să transforme afluxul de vizitatori în încasări pe măsură. Patronii se plâng că turiștii sunt tot mai atenți la bani. Unii împart aceeași porție la restaurant, iar alții preferă să cumpere alimente din supermarket și să gătească în apartamentele închiriate.

Refugiul tăcut din mijlocul haosului: Curtea secretă din Roma unde zgomotul orașului dispare instant

13:09, 21 Sept. 2026
Un localnic stabilit de 15 ani în Roma desființează traseele turistice clasice și expune capcanele din capitala Italiei. De la localurile de familie unde se mănâncă mâncare proaspătă, fără rezervare, până la oaze de liniște ascunse chiar lângă cele mai zgomotoase bulevarde, iată ghidul direct pentru a descoperi Roma reală.

Falimente pe bandă rulantă: Un simbol gastronomic își închide definitiv porțile

13:40, 20 Sept. 2026
Sectorul restaurantelor din Bologna se confruntă cu o criză acută de consum și o rotație accelerată a afacerilor, culminând cu închiderea unor locații de prestigiu precum Villa Aretusi.

De ce italienii nu beau cappuccino după masă

13:07, 08 Sept. 2026
În Italia, cappuccino este asociat cu micul dejun, iar espresso încheie prânzul sau cina. Regula nu este obligatorie, dar face parte din cultura locală a cafelei.

„Am lucrat 16 ore pe zi pentru 4,50 euro pe oră”. Povestea bucătarului italian care și-a dat seama prea târziu cât îl costa meseria

17:27, 02 Sept. 2026
La 19 ani, un tânăr bucătar italian câștiga 1.400 de euro pe lună și credea că are un salariu bun. Ani mai târziu, a refăcut calculul și a descoperit că cele 16 ore de muncă pe zi însemnau puțin peste 4,50 euro pe oră.