Su filindeu, pastele rare din Sardinia transformate într-o pânză de fire fine
07:11
Sunt preparate numai din griș de grâu dur, apă și sare, dar tehnica este atât de dificilă încât foarte puțini oameni au reușit să o stăpânească. Su filindeu se transformă manual într-o rețea de 256 de fire și este servită, potrivit tradiției, pelerinilor care ajung la sanctuarul San Francesco di Lula.