Expert spaniol în longevitate: „Nu aș recomanda aceste trei fructe nici celui mai mare dușman al meu”

Fructele sunt un aliat important al unei alimentații echilibrate, iar consumul lor regulat face parte dintr-o dietă sănătoasă. Alături de legume, acestea sunt considerate alimente esențiale.

Asta nu înseamnă însă că toate fructele sunt la fel de potrivite în orice moment sau pentru orice persoană. Fiecare are propriile caracteristici și nutrienți și oferă anumite beneficii. Cunoașterea acestora ne poate ajuta să facem alegeri mai bune atunci când decidem ce fructe să consumăm, notează 20minutos.

Fructele cu încărcătură glicemică mare, care nu sunt întotdeauna potrivite

Specialiștii sunt în general de acord că o modalitate bună de a avea o alimentație sănătoasă, echilibrată și variată este să includem cât mai multe fructe și legume în dietă. Totuși, acestea nu au aceleași caracteristici, astfel că alegerea unui anumit fruct poate fi mai potrivită într-un anumit moment decât a altuia.

Șoc într-un oraș de coastă din Spania: trei oameni, inclusiv o femeie însărcinată în luna a opta, uciși într-un atac armat

Campioana: un oraș din Spania, cel mai bun din lume pentru „solo travel”

Una dintre caracteristicile prin care fructele se diferențiază este încărcătura glicemică.

Expertul în longevitate Diego Suárez atrage atenția asupra acestui factor atunci când vorbim despre sănătate. Potrivit lui, consumul unor fructe cu încărcătură glicemică mare poate avea anumite consecințe asupra organismului, „mai ales dacă ai un stil de viață sedentar sau ai deja probleme metabolice”.

Primul fruct indicat de acesta este banana, despre care spune că „este fructoză pură”. Potrivit lui Suárez, o banană coaptă are aceeași cantitate de zahăr ca o lingură de Nutella. Din acest motiv, el recomandă evitarea ei „dacă ești inflamat, obosit sau supraponderal”, deoarece ar provoca „un răspuns direct al insulinei”.

Strugurii sunt al doilea fruct menționat. „Încărcătura lor glicemică este atât de mare încât organismul îi procesează ca pe o băutură răcoritoare”, afirmă Suárez. „Nu îți dau senzația de sațietate, ci doar te fac să vrei mai mult, iar cu cât îi consumi mai mult, cu atât organismul își reglează mai greu insulina”, susține expertul.

Al treilea fruct de pe listă este mango, pe care Suárez îl consideră potrivit „dacă trăiești la tropice și faci foarte mult sport”. Dacă situația este diferită, lucrurile se schimbă: „Dacă stai toată ziua pe scaun și mănânci la fiecare trei ore, te inflamează și te lasă în modul de depozitare”, afirmă acesta.

„Fructele nu sunt dușmanul”

Deși consideră că aceste trei variante nu sunt cele mai potrivite în anumite situații, Suárez precizează că „fructele nu sunt dușmanul”.

Faptul că anumite fructe pot fi mai puțin potrivite pentru un anumit stil de viață sau că uneori este recomandată evitarea lor, în funcție de obiectivele urmărite, nu înseamnă că trebuie eliminate din alimentație.

„Problema este felul în care și momentul în care le consumăm. Cu ani în urmă, erau un lux, un aliment de sezon. Astăzi le avem tot anul și le folosim ca și cum ar fi neutre”, explică el.

Sfatul său este clar: „Mănâncă fructe adevărate, de sezon și cu măsură, iar astfel vei evita creșterile bruște ale insulinei și îți vei ajuta organismul să se regleze.”