În acest final de săptămână, zona Madrid Río găzduiește o mare sărbătoare dedicată gastronomiei mexicane, cu tacos, mariachi, muzică latino și DJ.
Evenimentul Ágave y Maíz are loc între 9 și 12 octombrie, pe esplanada Puente del Rey, lângă Madrid Río și Casa de Campo. Porțile se deschid în fiecare zi începând cu orele 12:00.
La festival participă zece restaurante cunoscute pentru bucătăria lor mexicană, toate deținând Sello Copil, o distincție acordată pentru autenticitatea gastronomiei mexicane în Spania.
Vizitatorii vor putea mânca tacos și alte preparate tradiționale, dar și să guste o gamă largă de băuturi mexicane. Pe lângă tequila și mezcal, vor fi degustate băuturi mexicane mai puțin cunoscute în Spania și în Europa, precum bacanora, din zona Sonora, raicilla, din zona Jalisco, și sotol, originar din regiunea deșertică Chihuahua.
Pe parcursul fiecărei zilei vor fi concerte de muzică cumbia, spectacole de mariachi și sesiuni de DJ, astfel încât petrecerile vor continua până târziu în noapte.
Vineri, sâmbătă și duminică, evenimentul se încheie la miezul nopții. Luni, 12 octombrie, când este sărbătoare națională în toată Spania, programul se termină mai devreme, la orele 18.
Organizatorii au pregătit și un Altar de Muertos (Altarul Morților), simbol mexican, care completează experiența inspirată de cultura acestei țări.
Una peste alta, timp de patru zile, Madrid Río va avea tacos, mariachi, muzică latino, băuturi mexicane și atmosferă de festival. Și, pe deasupra, intrarea la eveniment este gratuită în fiecare dintre cele patru zile.