Coșul de cumpărături nu va mai fi la fel în Spania: industria alimentară reia scumpirile după doi ani de ieftiniri 

Industria alimentară revine la majorări de preț după doi ani de scăderi, pe fondul creșterii costurilor generate de instabilitatea internațională și de conflictele din Ucraina și Iran. Potrivit Indicelui Prețurilor Industriale (IPRI), producătorii au crescut prețurile cu 0,5% în aprilie, 0,4% în mai și 0,2% în iunie, informează El Economista.

Presiunea ar putea crește, în special din cauza scumpirii cerealelor, pe fondul atacurilor asupra navelor comerciale din Marea Neagră. În paralel, tensiunile din Orientul Mijlociu contribuie la volatilitatea pieței.

Spania restricționează conversia spațiilor comerciale în locuințe: doar arhitecții pot semna proiecte 

Donațiile au luat locul moștenirilor în Spania: De ce preferă părinții să le dea averea copiilor în timpul vieții 

Conform datelor Mercaleida, de la începutul conflictului cu Iranul, în februarie anul trecut, grâul a ajuns la 242 euro/tonă (+5,7%), porumbul la 249 euro (+12,6%), iar orzul la 230 euro (+10%).

Directorul general al Mercaleida, Miguel Ángel Berges, spune că, deși cererea a scăzut ușor în ultima perioadă, situația din Marea Neagră rămâne critică. Chiar dacă există alternative de aprovizionare din SUA sau Brazilia, costurile sunt mai mari. Piețele futures indică noi creșteri: +26,2% pentru porumb și până la +14,3% pentru grâu față de februarie.

Avertismentul industriei

În ultimii doi ani, producătorii au ținut prețurile sub control, sub presiunea mărcilor private, care au ajuns la aproape jumătate din piață. Creșterea costurilor la materii prime, energie și transport limitează însă această strategie.

Președintele Aecoc, Ignacio González, avertiza încă de anul trecut că scumpirile sunt inevitabile. Marjele sunt mici, iar costurile cresc constant. Totuși, impactul la raft poate întârzia, deoarece retailerii încearcă să tempereze creșterile pentru a susține consumul.

Inflația rămâne moderată

Inflația la alimente și băuturi nealcoolice a încetinit în iunie la 1,9%, dar prețurile continuă să crească, doar într-un ritm mai lent. Sectorul avertizează că presiunile asupra „coșului de cumpărături” erau vizibile încă dinaintea escaladării conflictului cu Iranul.

Consumul rămâne însă stabil. Potrivit Circana, sectorul bunurilor de larg consum a crescut cu 3,9% în valoare și 2,2% în volum în prima jumătate a anului, susținut de economia în creștere, piața muncii și turism.

Presiuni noi din reglementare

Noul regulament european privind defrișările (EUDR) obligă companiile să demonstreze că materiile prime (precum soia, cacao, cafea sau ulei de palmier) nu provin din zone defrișate. Cerința de trasabilitate crește costurile și complică lanțurile de aprovizionare, afectând mai ales IMM-urile.

Regulamentul va intra în vigoare la 30 decembrie 2026, iar firmele mici au termen până în iunie 2027. Industria avertizează că aceste schimbări vor duce la ajustări de produse și la noi presiuni asupra prețurilor.