Cum „înving” spaniolii căldura: tradiția care ar putea deveni patrimoniu cultural

E un ritual pe care spaniolii îl păstrează de generații întregi. Familiile ies din casă cu mese, scaune, lăzi frigorifice și pături, se așază pe nisip și iau cina la răcoarea mării.

„Cenar a la fresca”, tradiție în Comunitatea Valenciană

În Comunitatea Valenciană, această tradiție este cunoscută drept „cenar a la fresca” și este considerată o parte din identitatea locului. Este un mod simplu de a petrece timpul împreună, fără rezervări pompoase la restaurant și fără costuri mari.

Mulți localnici spun că au crescut cu acest obicei și că acum îl duc mai departe alături de copiii și nepoții lor. După cină, urmează ore întregi de stat la povești, partide de cărți, domino sau alte jocuri, asta în timp ce briza mării face căldura verii mult mai ușor de suportat.

Vor ca obiceiul să fie protejat

Pe lângă partea socială, tradiția are și un motiv extrem de practic. Briza mării face temperaturile mult mai ușor de suportat decât în oraș, iar multe familii spun că astfel evită și să țină aerul condiționat pornit ore întregi.

În ultimii ani, au apărut inițiative prin care această tradiție să fie recunoscută drept patrimoniu cultural imaterial în Comunitatea Valenciană. Tocmai pentru că „cenar a la fresca” reprezintă stilul de viață mediteranean și spiritul comunității. Susținătorii acestei idei afirmă că acest obicei apropie oamenii și face, până la urmă, parte din farmecul regiunii.