Orașul din Spania care caută cel mai bun jamón din lume: patru regiuni, un câștigător

Patru dintre cele mai cunoscute regiuni producătoare de jamón ibérico din Spania se vor înfrunta pentru titlul de „Cel mai bun jamón din lume”.

Evenimentul se va desfășura între 4 și 6 septembrie, la Convento de Santo Domingo, și va reuni producători, pasionați de gastronomie și turiști.

Patru regiuni, un singur câștigător

La prima ediție a „Mundial del Jamón” (Mondialul de Jamón) vor participa Guijuelo, Extremadura, Jabugo și Valle de los Pedroches, patru dintre marile teritorii asociate producției de jamón ibérico.

Pentru ca degustarea să fie cât mai corectă, toate produsele vor proveni din aceeași perioadă de producție.

În mod neobișnuit, câștigătorul nu va fi ales de un juriu profesionist. Publicul va gusta produsele, va vota și va decide apoi care dintre cele patru regiuni merită titlul de cel mai bun jamón din lume.

Plaja de pe cea mai mică insulă din Spania, cu doar 50 de locuitori, printre cele mai frumoase din țară

Castelul istoric din Spania cu peste două mii de ani vechime și legende istorice

Degustare în timpul Goyesca de Ronda

Competiția va avea loc în același weekend cu celebra Goyesca de Ronda, unul dintre cele mai importante evenimente culturale ale orașului.

Organizatorii pregătesc, pe lângă degustare, spectacole, o zonă de băuturi, un photocall VIP și premii pentru participanți. La eveniment vor fi prezenți și opt crescători, care vor explica publicului cum este produs acest preparat și care este munca din spatele produsului.

Accesul la degustare costă 15 euro, iar prețul include degustarea de jamón ibérico și apă. Evenimentul se va desfășura vineri, 4 septembrie, între orele 11:00 și 21:00, sâmbătă, 5 septembrie, între 11:00 și 19:00, și duminică, 6 septembrie, între 11:00 și 13:00.