plaxinta

Lorena, proprietara restaurantului Plaxinta din Zaragoza, gătește rețetele pe care le-a învățat din familie. Are în meniu plăcinte, salată de vinete și brânză de burduf

Restaurantul Plaxinta din Zaragoza a devenit parte din peisajul cartierului în ultimul an. „Mâncare din bucătăria bunicii", spune Lorena, proprietara, când e întrebată de presa din Aragon ce gătește.