Experții spanioli în alimentație explică de ce este o greșeală să păstrezi anșoa în dulap. Cum se păstrează tonul și sardinele
17:17
Anșoa sărată nu este o conservă obișnuită, ci un produs semiconservat care trebuie păstrat la frigider. Depozitarea la temperatura camerei poate duce la alterarea peștelui și la apariția unui miros neplăcut și a unui gust rânced.