Nu doar în Estul Europei se face zacuscă. Catalanii au un preparat asemănător care se numește samfaina
19:21
Samfaina este mult mai mult decât o simplă tocană de legume: numele său provine de la "samfònia", derivat la rândul său din latinescul symphonia (simfonie), o autentică îmbinare de gusturi și culori din grădină.