Copiii italieni se îngrașă alarmant! Nu era țara celebrei diete mediteraneene?

Copiii italieni se numără printre cei mai supraponderali din Europa, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății. Un articol de opinie publicat de Il Fatto Quotidiano  analizează cauzele fenomenului.

De la dieta mediteraneană la alimentele ultraprocesate

Italia era considerată un model de alimentație sănătoasă, datorită dietei mediteraneene bogate în legume, leguminoase și ulei de măsline. Autorul spune că astăzi rafturile supermarketurilor sunt dominate de alimente ultraprocesate, pline de sare, zahăr și grăsimi. La acestea se adaugă numeroase restaurante fast-food. Alimentele mai puțin sănătoase sunt adesea mai ieftine și mai intens promovate. Părinții au tot mai puțin timp pentru gătit din cauza muncii. Aleg mâncare gata preparată în locul fructelor și legumelor.

Copiii, tot mai sedentari

Autorul arată că micuții petrec mult timp în fața telefonului sau calculatorului. Multe școli italiene nu au săli de sport sau terenuri sportive, spune autorul. Ele nu au fost gândite pentru educația fizică modernă.

Super-bogații au pus ochii pe Italia. Orașele și regiunile în care cumpără case de lux

Ești angajat în Italia? Ce se întâmplă cu tichetele de masă atunci când intri în concediu

Strategii de marketing agresive

Articolul citează revista The Lancet, care acuză marile companii alimentare de tactici politice pentru a-și proteja profiturile.

Potrivit sursei citate, unele companii americane de țigări au folosit, prin firme alimentare cumpărate, cunoștințe despre marketingul către tineri. Cercetătorii citați spun că anumite alimente ultraprocesate anulează semnalele de sațietate ale organismului. Astfel crește riscul de obezitate și diabet de tip 2.

O lege nouă, dar insuficientă

În 2025, Italia a devenit prima țară care a recunoscut prin lege obezitatea drept boală cronică. Autorul consideră că legea nu e suficientă cât timp companiile continuă să vândă, nesancționate, produse care creează dependență. El cere controale mai stricte, interzicerea publicității pentru alimentele nesănătoase adresate copiilor și investiții în infrastructura sportivă din școli.