alimente

Risipa alimentară din Italia a ajuns la o sumă uriașă: 13,5 miliarde de euro. Ce se întâmplă în gospodării

În Italia, risipa alimentară ajunge în 2026 la o valoare de peste 13,5 miliarde de euro, dintre care 7,3 miliarde de euro provin numai din gospodării. În total, peste 5 milioane de tone de alimente ajung la gunoi, potrivit celor mai recente date ale observatorului Waste Watcher International.

Uleiul extravirgin italian, în pericol. Criza producătorilor poate ajunge la raft

Uleiul extravirgin italian ar putea deveni mai scump dacă problemele producătorilor afectează următoarea recoltă.

Acesta este cel mai bun fel de mâncare din Italia în 2026

Un preparat aparent simplu a primit titlul de „Piatto dell’Anno” la Identità Golose 2026.