brutarie

Povestea familiei din Roma care a transformat o mică brutărie într-o pizzerie celebră: „Am crescut printre mese și cuptoare”

08:04, 24 Oct. 2026
În centrul Romei, între Piazza Navona și Campo de' Fiori, o pizzerie de familie atrage de aproape 70 de ani localnici și turiști cu pizza tradițională și prețuri accesibile. O Margherita costă 8 euro, iar bucătarul care pregătește pizzele lucrează în local din 1986.

După 104 ani, se închide o brutărie celebră. A aprovizionat un spital zeci de ani

08:03, 24 Oct. 2026
O brutărie din Italia, deschisă în 1922, își va închide definitiv porțile pe 1 noiembrie. Afacerea de familie din orașul Treviso își încheie activitatea după mai bine de un secol, principalul motiv fiind lipsa unui succesor care să continue tradiția.

Grave probleme de igienă într-o brutărie din Napoli. Amendă de 9.000 de euro pentru patron

12:26, 07 Oct. 2026
O brutărie din cartierul Poggioreale din Napoli a fost închisă după ce carabinierii au găsit grave deficiențe de igienă. Au fost confiscate 380 de kilograme de alimente.

A lăsat mineritul după 10 ani și s-a făcut brutar: un tânăr a transformat un supermarket abandonat într-o brutărie

10:42, 10 Sept. 2026
Un tânăr de 30 de ani dintr-un orășel de munte din Piemont a renunțat la meseria pe care a făcut-o timp de 10 ani pentru a transforma un fost supermarket într-o brutărie. În prezent, localul readuce la viață rețete locale aproape uitate.