bucataria italiana

Leguma ieftină din piață pe care italienii o transformă în paste, clătite și prăjeli. Ce spun nutriționiștii

09:02, 11 Oct. 2026
Conopida, una dintre legumele de iarnă nelipsite din bucătăria italiană, aduce puține calorii, multe fibre și vitamine. Nutriționiștii italieni spun ce rețete o pun în valoare și cum trebuie gătită ca să nu-și piardă calitățile.

Păcatul capital la masă în Italia: Detaliul care îi lasă mască pe localnici

09:50, 17 Sept. 2026
Bucătăria italiană nu este doar despre mâncare spectaculoasă, ci despre un adevărat cod de onoare. O singură comandă greșită te poate eticheta instant drept turist neinițiat, declanșând priviri dezaprobatoare.

Amatriciana, Carbonara, Gricia și Cacio e Pepe au ajuns în parohia unui preot român. VIDEO

06:00, 29 Aug. 2026
Un preot român care a petrecut opt ani în Italia spune că a rămas profund legat de bucătăria italiană, iar cele patru paste preferate – Amatriciana, Carbonara, Gricia și Cacio e Pepe – au ajuns inclusiv pe mesele organizate în parohia sa.