consum

Italia, tot mai mulți bani cheltuiți la cumpărături, dar mai puține produse vândute. Noile date ISTAT arată ce se întâmplă cu alimentele

Italienii cheltuiesc mai mult în magazine, dar volumul produselor vândute nu ține pasul cu sumele încasate de comercianți. Datele ISTAT publicate joi, 5 noiembrie 2026, arată că vânzările de alimente au crescut ca valoare față de anul trecut, în timp ce volumul lor a scăzut ușor. Comerțul online înregistrează, în schimb, o creștere puternică.

Alimentul pe care italienii îl consumă prea rar, deși este asociat cu o bătrânețe sănătoasă

Un aliment obișnuit, bogat în proteine vegetale, este consumat mai rar decât ar fi de dorit, deși specialiștii îi recunosc beneficiile pentru sănătate. În Italia, legumele sunt încă prea puțin asociate cu longevitatea, în ciuda recomandărilor nutriționiștilor.

Falimente pe bandă rulantă: Un simbol gastronomic își închide definitiv porțile

Sectorul restaurantelor din Bologna se confruntă cu o criză acută de consum și o rotație accelerată a afacerilor, culminând cu închiderea unor locații de prestigiu precum Villa Aretusi.