pizza

Greșeala uriașă pe care o faci când mănânci pizza! Avertismentul dur al maestrului desemnat numărul 1 în lume

Chiar dacă te consideri un mare iubitor de pizza, sunt șanse mari să o mănânci complet greșit. Michele Pascarella, desemnat cel mai bun maestru de pizza din lume, atrage atenția asupra unor obiceiuri extrem de răspândite care distrug instant experiența culinară.

De ce Italia nu are o singură bucătărie. Preparatele care se schimbă de la o regiune la alta

Pizza, risotto, pesto sau orecchiette sunt considerate preparate italiene. Fiecare s-a născut însă într-un teritoriu cu ingrediente și obiceiuri proprii.

Cel mai mare expert italian în longevitate: cele 5 „alimente otrăvitoare” care îți scurtează viața

Un italian care studiază de ani de zile secretul unei vieți lungi spune răspicat ce alimente ar trebui limitate.