Un mesaj neașteptat a apărut în supermarketurile din Italia: „Disponibilitatea produselor ar putea fi redusă”

În magazinele Esselunga din Italia a fost afișat un anunț prin care clienții sunt avertizați că, din cauza condițiilor climatice din zonele de producție, disponibilitatea unor produse din sectorul de legume și fructe ar putea fi temporar redusă. Potrivit La Repubblica, situația nu este limitată la un singur lanț de supermarketuri.

Probleme de aprovizionare au fost observate în mai multe orașe, iar unele produse au dispărut temporar de pe rafturi.

Ce legume au început să lipsească în supermarketuri

Printre produsele afectate se numără salata, vinetele, ardeii și morcovii. Probleme sunt și în cazul unor sortimente de roșii, în timp ce avocado, spanacul, sfecla elvețiană, rucola și valeriana au devenit mai greu de găsit.

În cazul salatei ambalate, situația este vizibilă în special în magazinele din Roma. La unele supermarketuri Conad, Pam și Carrefour au fost raportate rafturi aproape goale.

Probleme similare au fost semnalate și în Bari, unde unele magazine au întâmpinat dificultăți în aprovizionarea cu legume gata de gătit.

Un comerciant din Roma a explicat că, deși magazinul comandă 100 de baxuri, livrarea poate ajunge la doar jumătate din cantitatea solicitată.

Căldura extremă a afectat recoltele

Problemele au început în timpul verii, când temperaturile ridicate au încetinit dezvoltarea anumitor culturi. Seceta, incendiile, grindina și furtunile au provocat la rândul lor pagube importante.

Pagubele provocate agriculturii italiene de fenomenele extreme au depășit 3 miliarde de euro.

Producția de fructe și legume a fost afectată în mai multe regiuni. În cazul salatei, scăderea producției ajunge la aproximativ 30%, în timp ce pentru fructe și legume, în ansamblu, este estimată la circa 10%.

În Puglia, una dintre cele mai importante regiuni agricole ale Italiei, au fost afectate și culturile de tomate.

Prețurile au început să crească

Reducerea cantităților disponibile pune presiune și asupra prețurilor. Alessandro Marinoni, consilier al Confagricoltura Brescia, a declarat că în ultimele săptămâni cantitățile de legume disponibile pe piețe au scăzut, iar prețurile au crescut.

Și agricultorii se confruntă cu probleme importante. Potrivit datelor prezentate de La Repubblica, activitățile de cultivare și recoltare au fost reduse în unele cazuri cu 20-30%, în condițiile în care costurile de producție au crescut.

Temperaturile extreme au afectat inclusiv culturile din sere. În unele zone, termometrele au ajuns la aproximativ 60 de grade Celsius, ceea ce a făcut dificilă continuarea activității în condiții normale.

Unele produse ajung să fie importate

Pentru a acoperi lipsa produselor locale, comercianții apelează tot mai mult la importuri.

În cazul roșiilor, Gianni Tapinassi, președintele Mercafir, centrul agroalimentar din Florența, a explicat că roșiile provenite din Olanda au ajuns să coste aproximativ 4 euro pe kilogram la nivelul angrosiștilor. La raft, prețul poate ajunge la 7-8 euro pe kilogram.

Problemele ar putea continua și în următoarele luni. Agricultorii urmăresc acum evoluția culturilor de toamnă, inclusiv conopida, feniculul, kiwi, merele și perele.

În Sardinia, după pierderile suferite la prima cultură, agricultorii au replantat anghinare, însă rămâne de văzut cum va evolua producția.