Românul întors din Spania care și-a deschis o afacere tipic iberică: „A trebuit să mă adaptez puțin!”

Unul dintre ei este Răzvan, un român care a trăit timp de 17 ani în Alcorcón, regiunea Madrid. A revenit în țară în 2019, iar acum are un mic business inspirat de unul dintre cele mai populare produse din Spania: churros.

Românul întors din Spania care și-a deschis o afacere acasă

Răzvan vinde acum churros în România, după ce multă vreme a avut o afacere similară în Spania. „M-am decis de mult să fac asta. În Spania aveam tot o afacere cu churros, dar am adus-o în România. Funcționează destul de bine aici, deși oamenii nu știu neapărat ce sunt ‘churros’”, spune Răzvan, citat de contul de Instagram @retohispano.

Churros sunt, de regulă, consumați în Spania la micul dejun, cu zahăr și cafea. În anumite regiuni, spaniolii îi înmoaie în ciocolată caldă. Sunt asemănători cu gogoșile românești, din punct de vedere al compoziției, doar că sunt făcuți subțiri, lungi și crocanți la exterior.

Actele fără de care nu poți trăi legal în Spania: ce trebuie să știe orice român

Vrei să mănânci ca un rege? Restaurantul unde poți gusta preparatele servite la nunțile monarhiei spaniole

Românii mănâncă mai dulce decât spaniolii

„M-am decis cu mult înainte că voi face asta. Aveam o afacere cu churros în Spania, dar am adus-o în România. Funcționează destul de bine, deși lumea de aici nu știe neapărat ce sunt churros”, mai povestește Răzvan, care a observat și diferențe de gust ale românilor, față de spanioli.

„A trebuit să ne adaptăm un pic, pentru că românii sunt mai apropiați de Turcia în ceea ce privește dulciurile. Le place mai dulce decât este ciocolată în Madrid”, zice el. Răzvan îi încurajează și pe alți români întorși din Spania să își deschidă afaceri în țară, cu amendamentul că „trebuie să fii dedicat și să muncești mult”.