Bei o cafea în timp ce citești o carte bună. Sau o bere rece servită alături de un platou de brânzeturi artizanale ori o porție de cartofi patatas bravas. Dacă ești un șoarece de bibliotecă poate nu vei aprecia combinația între literatură și gastronomie, dar mie îmi place rău conceptul. În Barcelona (și la Madrid, de asemenea) găsesti destule locuri unde poți mânca printre cărți.
Multe dintre librăriile emblematice ale capitalei catalane și-au extins spațiile cu cafenele, restaurante și terase interioare pline de verdeață, adevărate oaze urbane în care poți răsfoi o carte și lua o gustare sau chiar prânzul, ferit de agitația orașului.
Printre toate opțiunile pe care le oferă Barcelona, Librăria Laie (Pau Claris, 85) rămâne un reper. Amplasată central, Laie este o librărie pe două niveluri unde cărțile se îmbină cu o atmosferă caldă și cu multă lume care iubește cărțile mâncarea bună și ambientul.
La parter cărțile sunt în regatul lor. Pe toți pereții, de toate felurile. La etajul superior se află cafeneaua și restaurantul, un spațiu generos care include atât o zonă acoperită, cât și o terasă exterioară cu multe plante.
Meniul de prânz sau doar un singur fel, așa cum am ales eu, nu sunt scumpe (prețul zonei) și pot fi însoțite de o carte pe care o alegi din raft fără să ceri voie. Eu am luat cartea de bucătărie catalană a Mariei Nicolau, o doamnă chef de origine română din Solsona. Pe care am și cumpărat-o la finalul mesei.
Responsabilul librăriei ne-a povestit că au cărți de limbă spaniolă, catalană, engleză, franceză. Dar și literatură tradusă cam din toate părțile. Inclusiv românească, la raft am găsit cărțile lui Mircea Cărtărescu, printre alții.
Dacă vrei să faci un tur gastronomic și literar prin Barcelona, iată alte spații unde preparatele culinare sunt la fel de bune din toate punctele de vedere:
Ascunsă într-o fostă mănăstire, această librărie deține unul dintre cele mai frumoase grădini interioare din oraș. Înconjurată de vegetație luxuriantă și cu o fântână care susură neîncetat, terasa este foarte căutată.
Ce poți mânca: De la patiserie și sandwich-uri pentru micul dejun, până la produse gourmet și preparate catalane (meniul zilei este 15 €).
Sora din cartierul Eixample oferă o terasă cochetă, la fel de verde și liniștită, unde oferta culinară este semnată de restaurantul Baldomero.
Ce poți mânca: Selecție excelentă de prăjituri artizanale (cu fistic, ciocolată, banană sau pere și migdale), sandvișuri calde și gustări ușoare, ideale alături de un ceai sau o infuzie.
În curtea interioară de la Finestres se ascunde Bar Watson, un spațiu elegant cu mese de marmură și un perete vertical impresionant de plante, coordonat de Yago Ferreiro.
Ce poți mânca: Produse locale de înaltă calitate, brânzeturi artizanale, însoțite de vinuri naturale din regiunea Terra Alta, bere artizanală locală și cafea de specialitate.
Un spațiu comunitar fuzionat între o librărie feministă/LGTB+ și un bar complet vegan. Proiectul s-a născut ca un spațiu de întâlnire incluziv și relaxat.
Ce poți mânca: Lasagna vegetală, mazăre cu wasabi și băuturi artizanale fără alcool, pe care o poți savura pe o mică terasă care primăvara miroase a iasomie.
Aici, literatura și bucătăria tradițională de familie își dau mâna direct sub îndrumarea lui Carles Armengol.
Ce poți mânca: Mâncăruri tradiționale catalane consistente, cum ar fi faves a la catalana (fasole scăzută cu cârnați), servite la mesele dintre rafturile pline de cărți.