Lasă spaniolii bacșiș la restaurant? Diferența uriașă față de România

Mai mult, un nou sondaj arată că doar unul din patru spanioli lasă întotdeauna bacșiș atunci când iese să mănânce la restaurant.

Potrivit unui studiu realizat de TheFork Lab în rândul a peste 4.500 de utilizatori, 58% dintre spanioli spun că decid de la caz la caz dacă lasă sau nu bacșiș, în funcție de experiența avută în restaurant. Alți 15% afirmă că, pur și simplu, nu lasă niciodată.

Cât lasă spaniolii bacșiș

Pentru cei care lasă bacșiș, sumele sunt în general moderate. 63% lasă mai puțin de 5% din valoarea notei, în timp ce 35% lasă între 5% și 10%. Doar 2% depășesc pragul de 10%.

Mâncarea și serviciul sunt principalele criterii. 57% dintre respondenți spun că lasă bacșiș atunci când au avut parte atât de o masă bună, cât și de un serviciu bun, iar 36% pun accent în special pe atenția personalului din local. Doar 5% spun că lasă bacșiș din obișnuință.

Diferențele față de România

În schimb, în România, bacșișul în valoare de circa 10% din notă este extrem de uzual și, în unele cazuri, chiar recomandat în mod expres de către localuri. În unele locuri, bacșișul ajunge și la 15% din valoarea notei, mult peste ceea ce se întâmplă în Spania.

Spre deosebire de Spania, unde bacșișul nu este obligatoriu din punct de vedere cultural, în România acesta este inclusiv reglementat fiscal. Românii lasă, în general, mai mult bacșiș și îl consideră mai degrabă parte a experienței la restaurant, în timp ce în Spania acesta reprezintă un gest pur opțional, legat de calitatea serviciului.

Spaniolii nu vor bacșiș impus

Prețul final al notei este principalul motiv pentru care unii clienți spanioli nu mai lasă bani în plus. Dintre cei care nu obișnuiesc să lase bacșiș, 61% consideră că serviciul este deja inclus în prețul plătit.

Spaniolii resping, de asemenea, și situațiile în care restaurantul sugerează direct o anumită sumă pentru bacșiș. 60% consideră nepotrivit ca pe nota de plată să apară o sumă recomandată, în timp ce 23% acceptă practica atât timp cât bacșișul rămâne complet voluntar.

Altfel, restaurantele tradiționale sunt locurile în care spaniolii lasă cel mai des bacșiș, fiind menționate de 58% dintre participanții la sondaj. Urmează restaurantele de fine dining, cu 17%, și localurile mai informale, cu 16%.