deserturi traditionale basce

Cheesecake din Țara Bascilor: preparatul care a cucerit întreaga lume

Prăjitura faimoasă din Țara Bascilor, tarta de brânză, a ajuns în toată lumea ca o tradiție locală. Dar este un preparat nou, iar bascii au alte prăjituri care vin din gastronomia ancestrală