gastronomie spania

Cheesecake din Țara Bascilor: preparatul care a cucerit întreaga lume

Prăjitura faimoasă din Țara Bascilor, tarta de brânză, a ajuns în toată lumea ca o tradiție locală. Dar este un preparat nou, iar bascii au alte prăjituri care vin din gastronomia ancestrală

Orașul din Spania în care „se mănâncă cel mai bine”, templul mondial al mielului la cuptor

Aranda de Duero, un oraș cu aproximativ 33.000 de locuitori din provincia Burgos, este considerat una dintre capitalele gastronomiei spaniole.