masline

Focaccia cu măsline și roșii, gata în 3 ore. Rețeta simplă care nu necesită frământare

13:55, 27 Sept. 2026
O focaccia pufoasă, cu margini crocante, măsline și roșii cherry poate fi pregătită acasă în aproximativ trei ore, fără mixer și fără frământarea clasică a aluatului. Preparatul se face direct într-un bol, cu o lingură de lemn, iar cea mai mare parte a timpului este rezervată dospirii.

O destinație turistică de lux a Italiei ascunde o comoară din domeniul agricol

07:58, 17 Sept. 2026
O insula celebră a Italiei ascunde o comoară neașteptată. Capri nu înseamnă doar peisaje spectaculoase, hoteluri de lux și mii de turiști. Pe celebra insulă italiană se pregătește o recoltă record de măsline, estimată la peste 30 de tone.

Uleiul extravirgin italian, în pericol. Criza producătorilor poate ajunge la raft

17:19, 01 Sept. 2026
Uleiul extravirgin italian ar putea deveni mai scump dacă problemele producătorilor afectează următoarea recoltă.