conserve de carne

Lipsurile alimentare în comunism. Notă secretă a Securității din 1989: Nu se găsesc conserve de carne, compoturi. Ouăle puse la vânzare, doar 30% din necesarul populației

O notă secretă a Securității din 26 mai 1989, publicată marți de Consiliul Național pentru Studierea Arhivelor Securității (CNSAS), arată amploarea crizei alimentare din ultimii ani ai regimului comunist. Documentul descrie lipsuri severe de lapte, carne, ulei, zahăr, ouă și conserve în județul Bihor și avertizează că aceste neajunsuri au generat „nemulțumiri în rândul populației și unele stări de spirit negative”.