Ce efect pot avea alimentele ultraprocesate asupra creierului. Modificările observate la nivelul vaselor de sânge
21:49
Consumul ridicat de alimente ultraprocesate ar putea fi asociat cu modificări ale vaselor de sânge din creier, chiar și în absența simptomelor. Un studiu realizat pe aproape 9.000 de adulți a identificat leziuni care pot fi observate prin RMN înainte ca acestea să afecteze memoria.