gustul berii

Va schimba încălzirea globală gustul berii?

Berea are gust de bere datorită hameiului, care îi conferă aromele și amărăciunea caracteristice. Cantitatea și calitatea hameiului sunt în joc din cauza impactului pe care schimbările climatice, cum ar fi creșterea căldurii și secetele mai frecvente și mai severe, îl au asupra acestei culturi.