proteine vegetale

Leguminoasele - fasole, linte, năut, mazăre, lupin - sunt recomandate de comunitatea științifică internațională de cel puțin 3-4 ori pe săptămână. Motivul: conțin proteine vegetale, fier, zinc, vitamine B și fibre, contribuind la reducerea riscului de boli cronice și cardiovasculare.

Noi cercetări au arătat că două specii de alge sunt bogate în proteine ​​vegetale care susţin creşterea musculară.