Una din 25 de salate la pungă conține parazitul toxoplasmozei, arată un studiu european
16:26, 18 Iun. 2025
O cercetare finanțată de Uniunea Europeană și condusă de oameni de știință spanioli a detectat prezența parazitului Toxoplasma gondii în 4,1% dintre pungile de salată analizate — adică una din 25 — vândute în zece țări europene. Acest protozoar este agentul cauzator al toxoplasmozei, o infecție care, de obicei, are o formă ușoară sau asimptomatică la persoanele sănătoase, dar poate fi periculoasă pentru pacienții imunodeprimați și femeile însărcinate, la care poate provoca leziuni fătului.