- Home
- Social
- PRAHOVA, (10.09.2016, 17:15)
- Laura Petrescu , Ionut Jifcu
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Video Caşcavea, telemea, bulz, pastramă şi păstrăv afumat, la Festivalul Caşcavelei de la Valea Doftanei - GALERIE FOTO/VIDEO
Mii de persoane participă, în acest weekend, la Festivalul Caşcavelei din Valea Doftanei, judeţul Prahova, eveniment ajuns la a 15-a ediţie, produsul tradiţional fiind marcă înregistrată, de aproape un deceniu, transmite corespondentul MEDIAFAX.
2186 afișări
Organizatorii au declarat, corespondentului MEDIAFAX, că Festivalul Caşcavelei atrage turişti din toate colţurile ţării, de un deceniu şi jumătate.
"Ne aflăm la a 15-a ediţie. Este o sărbătoare pe care locuitorii o aşteaptă, la care vin mulţi din judeţ şi nu numai să cumpere produsele noastre tradiţionale, mai ales caşcavea. Localnicii o percep ca pe o mare petrecere" a declarat, pentru MEDIAFAX, primarul comunei Valea Doftanei, Lucian Costea.
Vizitatorii festivalului găsesc caşcavea, telemea, bulz, pastramă şi păstrăv afumat, iar producătorii tradiţionali aproape că au terminat marfa.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Biden și Trump se întorc în „ring”, înainte de alegeri. Biden se declară „fericit” să dezbată din nou cu fostul președinte al SUA
-
Joe Biden, declaraţie şocantă: M-am gândit la sinucidere când mi-a murit prima soţie
-
Economia României tuşeşte. Execuţia bugetului general consolidat în primele 3 luni s-a încheiat cu un deficit de 2,06% din PIB
-
Păcănelele, greu de „ucis”! USR acuză PSD că a minţit când a promis eliminarea lor până la finalul lunii
Printre producătorii care aproape că au rămas fără marfă se numără şi Lidia Şeler, care prepară caşcavea de mai bine de 15 ani.
"Nu am lipsit de la nicio ediţie a festivalului. Am pregătit, anul acesta, 150 de bucăţi de caşcavea şi le-am vândut aproape pe toate. Cred că, până duminică, nu voi mai avea deloc", a declarat ea.
Lidia Şeler a povestit, corespondentului MEDIAFAX, că a învăţat să prepare caşcavea de la mama şi socrul ei. Femeia spune că există un secret.
Galerie foto
"Dacă gustaţi două caşcavele, o să vedeţi că nu au acelaşi gust. E mult de muncă. Poate dura şi trei zile să faci caşcavea, în funcţie de anotimp. Spre deosebire de caşcaval, caşcaveaua este opărită", a mai spus Lidia Şeler
Caşcaveaua din Valea Doftanei a fost întegistrată la OSIM din 2006, iar acum, potrivit autorităţilor locale, produsul tradiţional este în curs de atestare.
"Avem 2.800 de gospodării, în Valea Doftanei. În mai bine de jumătate se produce caşcavea. Nu există magazine de desfacere, se vinde la poartă, cei mai mulţi cumpărători fiind din Bucureşti", a mai declarat primarul Lucian Costea.
Festivalul Caşcavelei se încheie duminică.
Citeşte şi: Metodologia pentru ocuparea funcţiilor de director şi director adjunct în şcoli a fost aprobată. Care este cea mai grea probă de concurs?
Citeşte şi: Broasca ţestoasă uriaşă descoperită la Vadu a fost eliberată în Marea Neagră - FOTO, VIDEO
Citește pe alephnews.ro: FOTO. Ceasul de aur al celui mai bogat om de pe Titanic va fi scos la licitație, alături de alte obiecte unice. Care sunt prețurile estimate
Citește pe www.zf.ro: Final de linie. Prima industrie care va fi ucisă de Inteligenţa Artificială. ”În cel mult un an, toate centrele vor dispărea”
Citește pe www.zf.ro: Gigantul Delhaize, proprietarul Mega Image, deschide la Bucureşti un centru de servicii unde angajează sute de IT-işti. Recrutările deja au început
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Final de linie. Prima industrie care va fi ucisă de Inteligenţa Artificială. ”În cel mult un an, toate centrele vor dispărea”
Lanţul românesc de restaurante ce se luptă cu giganţii KFC şi McDonald’s a facut 48 de milioane de euro anul trecut şi vrea să se extindă cu până la 50 de noi locaţii, inclusiv la nivel international
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
Care sunt cele mai otrăvitoare PLANTE din România. Unele persoane le-au ținut acasă, în vaze, fără să știe cât de periculoase sunt
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe