Jorge Cremades, comediant spaniol: „Am venit în România să beau cea mai proastă cafea din lume”

Jorge Cremades, cunoscut pentru videoclipurile sale de comedie și urmărit de peste 13 milioane de persoane pe rețelele de socializare, a publicat un clip filmat la București în care povestește despre Nechezol și încearcă băutura asociată perioadei comuniste.

„București, România, hai să încercăm cea mai proastă cafea din lume. Nu o spun eu, o spune știința. Știința, nu știu… o spun oamenii de aici”, afirmă comediantul la începutul videoclipului.

Cremades explică apoi, din perspectiva sa, contextul în care a apărut Nechezolul. El vorbește despre perioada comunistă și despre politica regimului Nicolae Ceaușescu, despre care spune că nu voia să importe produse, inclusiv cafea.

Murături de casă ca în Spania, gata în câteva minute: rețeta simplă și ieftină

La ce s-a ajuns pe piața chiriilor din Spania: doi tineri fac sute de mii de euro pe an fără să fie proprietari

„Prin urmare, nu importau cafea bună în România și au trebuit să facă ceva ce urmează să descoperim acum”, spune el.

Jorge Cremades a încercat Nechezolul la București

Comediantul ajunge apoi la un bar-muzeu dedicat perioadei comuniste, unde este pregătit și servit Nechezolul. Prima impresie nu este însă atât de rea pe cât se aștepta. Cremades spune că băutura miroase a cafea și că, vizual, seamănă cu o cafea obișnuită.

„Mi s-a spus că este cu adevărat oribilă. Trebuie să spun că miroase a cafea, miroase destul de tare a cafea. Adevărul este că arată ca o cafea, totul pare normal”, spune spaniolul înainte să guste.

După degustare, impresia se schimbă. „Adevărul este că are un gust care ți se lipește de esofag, ca și cum senzația aceea amară din gât nu mai pleacă”, povestește influencerul.

„Cum făceau cafeaua?”

După ce a gustat băutura, comediantul a încercat să înțeleagă cum era posibil ca românii să prepare ceva asemănător cafelei într-o perioadă în care importurile erau limitate.

„Cum făceau cafeaua? Practic, nu am nicio idee cum o făceau. O să-l întreb pe ChatGPT”, spune el în videoclip.

Cremades a precizat apoi că Nechezolul nu era, de fapt, cafea, ci un amestec de ingrediente ieftine și ușor accesibile. Printre ingrediente pe care le conținea nechezolul se numără năut și ovăz (uneori orz) cicoare, făina de porumb și, în general, conținea în proporții de 20% și cafea.

„În Europa nu există plantații de cafea, cu excepția Azorelor și a Insulelor Canare, poate. Din câte știu eu, nu există plantații de cafea. Nechezolul este un înlocuitor al cafelei foarte popular în România în perioada comunistă.

Numele vine dintr-un amestec ironic între „nechezat”, asociat cu hrana pentru cai, și Nescafé, făcând aluzie la calitatea scăzută a produsului care încerca să imite cafeaua instant. Cum se făcea cafeaua Nechezol? Nechezolul nu era, de fapt, cafea. Se prepara dintr-un amestec de ingrediente ieftine și ușor accesibile, precum ceapă prăjită, cicoare, făină de porumb și apă”, a explicat comediantul.

„Nici măcar nu te trezește”

Un alt lucru care îl surprinde este lipsa cofeinei. Pentru că Nechezolul nu era cafea propriu-zisă, Cremades spune că băutura nu îi oferă efectul pe care îl așteaptă de la o cafea.

„Bineînțeles, pentru că nu este cafea, nu are nici cofeină, nici nimic. Adică o bei mai degrabă pentru a bea ceva care seamănă cu cafeaua. Nici măcar nu te trezește, nu are cofeină, nu are absolut nimic”, afirmă el.

La final, însă, Cremades a ținut să precizeze că experiența cu Nechezolul nu trebuie confundată cu oferta actuală de cafea din România.

„Dar, dacă vii în România, nu-ți face griji, pentru că există cafea cu adevărat bună și te poți bucura de o cafea bună, așa cum am făcut și eu în aceste zile”, încheie Jorge Cremades.