Cum a devenit cel mai mare magazin de jucării din Badajoz berărie și hotel de 4 stele. Cafe Lounge-ul serveste bere proaspăta preparată în pivniță și mâncare gourmet

Clădirea istorică Las Tres Campanas, un simbol al orașului Badajoz construit în 1899 în piațeta Soledad, a reușit să își reinventeze identitatea fără a-și pierde sufletul. După ce a adăpostit decenii la rând cel mai emblematic magazin de jucării din oraș, spațiul a fost transformat într-un complex modern ce include un Café Lounge Bar gourmet și un hotel cochet de 4 stele.

Păstrând arhitectura originală și o mare parte din elementele decorative istorice, proiectul a devenit o emblemă a reutilizării resurselor și un punct de referință în rețeaua națională Cervecerías Circulares (Berării Circulare).

El nuevo Gobierno de Rumanía prepara una novedad sin precedentes: un ministerio dedicado a la inteligencia artificial

Alimentul pe care un nutriționist spaniol recomandă să-l avem mereu în frigider: „Este ieftin, hrănitor și bogat în proteine de calitate”

Trei stele pentru excelență în sustenabilitate

În aprilie 2026, Las Tres Campanas a obținut distincția maximă (3 stele) din cadrul certificatului Berărie Circulară Susteniblă (CCS). Această distincție evaluează performanța spațiilor comerciale în șapte domenii cheie: izolația clădirii, eficiența energetică, economisirea apei, ambalajele returnabile, gestionarea deșeurilor, proveniența materialelor/mobilierului și bunele practici zilnice.

Proiectul promovează o tranziție verde în industria Horeca prin orientarea către circularitate și reducerea amprentei de mediu.„Prioritatea noastră a fost să păstrăm totul așa cum era. Această idee ne-a entuziasmat pe noi, dar și pe toți locuitorii orașului, pentru că oricine intră aici are amintirea de a fi venit de mic copil alături de familie”, explică David Guerrero, managerul Las Tres Campanas.

Experiența gastronomică și berea nepasteurizată din pivniță

Pe lângă valoarea patrimonială și eforturile de mediu, localul atrage numeroși vizitatori datorită ofertei gastronomice gourmet, cocktailurilor de autor și, în special, sistemului de servire a berii.

Berea din pivniță, servită nepasteurizată și fără dioxid de carbon adăugat, ajunge direct din cisternă în tancurile speciale ale localului.

Acest proces păstrează prospețimea, aroma intactă și structura berii, oferind o experiență gustativă distinctă apreciată de clienții fideli.

Ce înseamnă inițiativa „Berării circulare” în cifre

Programul demonstrează că sustenabilitatea eficientizează costurile de funcționare și atrage consumatorii tot mai atenți la mediu (peste 80% dintre cumpărători declară că sunt preocupați de impactul ecologic, conform studiilor Bain & Company).

Impactul rețelei de peste 850 de berării care au aderat la proiect include peste 373 de tone de CO2 reduse anual, peste 25 de bazine olimpice de apă economisite în fiecare an și peste 17.700 de măsuri ecologice implementate în rețeaua Horeca.