Căldura din Spania dă peste cap agricultura: recolta fructelor se suprapune cu culesul strugurilor și al migdalelor, iar forța de muncă nu ajunge

Căldura continuă din ultimele luni a perturbat calendarul agricol în Aragón (Spania). Maturarea accelerată a fructelor cu sâmbure și semințe face ca finalul campaniei de recoltare să coincidă cu începutul campaniei la migdale și cu primele lucrări ale culesului de struguri, notează Periodico Aragon.

Această suprapunere nu creează, deocamdată, probleme majore în ceea ce privește lipsa lucrătorilor sezonieri, dar reprezintă un nou obstacol într-un an marcat de prețuri în scădere și de reducerea producției.

Organizațiile agricole arată că avansul față de anul trecut este de aproximativ zece zile, fiind deosebit de vizibil în zone precum Bajo Cinca, Caspe sau Valdejalón. Președintele Asaja, Carmelo Casas, afirmă că situația „nu este alarmantă”, dar indică o tendință fără precedent, cu care sectorul va trebui să se confrunte în anii următori.

Piersicile, perele, migdalele și strugurii vor necesita forță de muncă într-un calendar foarte comprimat, de doar câteva săptămâni.

„Sperăm ca în anii următori temperaturile să fie mai moderate pentru a evita aceste suprapuneri”, spune Alfredo Sanjuán, reprezentant al Uaga. Această comprimare a perioadelor, care va duce la încheierea recoltării fructelor până în jurul datei de 20 septembrie, este cauzată atât de ierni mai scurte, cât și de temperaturile ridicate din timpul verii.

Un volum mai mic decât anul trecut

Președintele Araga, Federico Lorente, explică impactul climei asupra ciclului pomilor fructiferi: „O iarnă blândă face ca pomul să intre mai devreme în vegetație, iar ciclurile se devansează. Dacă se adaugă și un vară cu temperaturi foarte ridicate, apare o maturare și o recoltare mai timpurie pentru aproape toate fructele și fructele oleaginoase”.

În ceea ce privește volumul recoltei, estimările provizorii indică niveluri ușor mai mici decât în campania trecută, temperând optimismul de la începutul sezonului. Potrivit reprezentanților sectorului, căldura nu a permis fructelor să ajungă la calibrajul dorit în ultimele săptămâni de creștere.

„Lipseau fructe în pomi și speranța era că temperaturile ridicate le vor ajuta să crească, dar am constatat că nu au mai evoluat”, afirmă Casas. Se estimează că în depozite va intra cu aproximativ 10% mai puțină marfă decât se anticipa. Reducerile afectează în special piersicile, perele și caisele.

La rândul lor, reprezentanții Araga califică volumele drept „corecte”, însă își exprimă îngrijorarea privind viabilitatea economică a exploatațiilor. „Prețurile de vânzare pentru fructele timpurii nu au fost cele așteptate și observăm cum costurile de producție cresc constant pentru agricultori”, avertizează aceștia.

Suprapunerea campaniilor readuce în prim-plan problema forței de muncă. Deși în zonele cu densitate mare de livezi situația angajărilor s-a desfășurat fără dificultăți majore față de anii anteriori, coincidența culturilor reduce marja de manevră. Modificările legislative, care favorizează contractele fixe discontinue, au contribuit la evitarea unor probleme.

Regularizare extraordinară

„În zona noastră nu a fost nevoie de forță de muncă suplimentară”, precizează reprezentantul Asaja, menționând că regularizarea extraordinară a lucrătorilor a avut un impact pozitiv, deși limitat, asupra disponibilității personalului. Totuși, suprapunerea culesului de struguri cu recoltarea migdalelor ar putea genera dezechilibre în viitor.

Lorente subliniază că forța de muncă „nu este în surplus”, într-un context în care lucrătorii sezonieri tind să aleagă zonele care le oferă perioade mai lungi de muncă. „Dacă în două regiuni se lucrează simultan, oamenii se mută acolo unde au mai multe zile de lucru, iar exploatațiile mai mici sau cu durată mai scurtă pot rămâne descoperite”, explică acesta.

În ceea ce privește condițiile de muncă în contextul temperaturilor extreme, organizațiile agricole susțin că, în majoritatea cazurilor, sunt aplicate protocoalele de prevenție și se adaptează programul de lucru.

Activitățile se desfășoară în principal dimineața devreme, pentru a evita intervalele cu temperaturi foarte ridicate, fiind asigurate respectarea normelor de securitate și accesul la apă. „Suntem obligați să fim foarte atenți atunci când în câmp se ating peste 40°C”, afirmă responsabilul pentru sectorul fructelor din cadrul Uaga.