Reţeta de chifteluţe suedeze şi a sosului de merişoare publicate de Ambasada Suediei la Bucureşti

  • Deoarece starea de urgenţă declanşată de coronavirus ne ţine izolaţi la domiciliu, Ambasada Suediei din Bucureşti a publicat pe Facebook celebra reţetă a chifteluţelor suedeze.
  • Ulterior a revenit publicând şi reţeta sosului de merişoare.
  • Acum poţi să-ţi faci de lucru acasă gătindu-le pe amândouă, iată mai jos reţetele.
1041 afişări
Imaginea articolului Reţeta de chifteluţe suedeze şi a sosului de merişoare publicate de Ambasada Suediei la Bucureşti

Reţeta de chifteluţe suedeze şi a sosului de merişoare publicate de Ambasada Suediei la Bucureşti

Chifteluţe suedeze

Ingrediente

  • 500 g de carne tocată (amestec vită/porc)
  • 250 ml lapte
  • 75 g pesmet
  • 1 ou
  • 1 ceapă
  • sare, piper, condimente după gust

Mod de preparare:
Toacă ceapa mărunt şi căleşte-o în puţin unt, fără a o rumeni. Înmoaie pesmetul în lapte. Amestecă carnea tocată cu ceapa, oul, laptele / pesmetul şi condimentele. Adăugă puţină apă, dacă este nevoie.

Modelează chifteluţele şi apoi rumeneşte-le într-o tigaie, într-o cantitate suficientă de unt topit. Întoarce-le şi lasă-le să se rumenească pe toate părţile. Serveşte cu piure de cartofi sau cartofi fierţi şi sos de merişoare.


Sos de merişoare

Ingrediente:

  • 4 căni de merişoare
  • 1 cană cu zahăr
  • 1/2 cană cu apă

Mod de preparare:
Spală şi scurge merişoarele, apoi pune-le la fiert într-o cratiţă cu apa. Când au ajuns la punctul de fierbere  adaugă zahărul şi amestecă până se dizolvă. Mai fierbe sosul 10 minute. Pune cratiţa în apă rece şi amestecă sosul timp de 1-2 minute.
Serveşte-l cald dacă il foloseşti pentru clătite; răceşte-l dacă îl serveşti cu chifteluţe.

Foto articol: 123rf.com

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici