bucatarie britanica

Peştele cu cartofi prăjiţi, simbol al gastronomiei britanice, sărbătoreşte 150 de ani

Felul de mâncare "peşte cu cartofi prăjiţi", fie că este ambalat grosier într-o foaie de ziar şi mâncat cu degetele, fie că este servit pe o farfurie de porţelan şi mâncat cu tacâmuri de lux, ocupă încă un loc central în gastronomia britanică, la 150 de ani de la inventarea lui.