Sezonul conservelor vine cu un risc ignorat de mulți. De ce sterilizarea borcanelor nu trebuie făcută „după ochi”
11:14
Începutul toamnei înseamnă pentru multe familii și sezonul conservelor, când ultimele roșii, legume și fructe sunt puse la borcan pentru lunile de iarnă. O operațiune considerată adesea simplă poate ascunde însă riscuri serioase dacă regulile de preparare și igienă nu sunt respectate.