fraude alimentare

Adio ulei de măsline falsificat? Instrumentul de detectare a fraudelor bazat pe AI ar putea transforma siguranța alimentară în UE

Comisia Europeană lansează TraceMap, un instrument bazat pe inteligență artificială pentru îmbunătățirea detectării fraudelor alimentare și a gestionării incidentelor de origine alimentară. TraceMap accelerează detectarea produselor cu risc ridicat, a mărfurilor nesigure și a fraudelor, ajutând autoritățile să acționeze rapid.