Știri despre friptura

Parlamentul European interzice termenul „friptură pe bază de plante”. Și Paul McCartney s-a implicat

16:47, 16 Iun. 2026

Burgerii vegetarieni și cârnații pe bază de plante își vor putea păstra însă denumirile în această etapă, conform prevederilor care au făcut obiectul unui compromis în martie între deputații europeni și statele membre.

Franţa interzice eticheta „friptură” pe produsele vegetariene

16:41, 27 Feb. 2024

Alţi termeni interzişi pentru produsele vegetariene includ „escalop”, „şuncă”, „filet” şi „costiţă”, conform AFP. Există totuşi excepţii pentru anumite produse care conţin o cantitate mică de carne, precum cârnaţii Merguez, baconul sau cordon bleu. Producătorii din alte ţări UE pot continua să vândă în Franţa alimente vegetariene cu denumiri de carne. Proteins France a susţinut […]

Friptura 3D ar putea ajunge pe mesele românilor. Cât de mult seamănă cu cea obişnuită?

18:10, 03 Iul. 2020

Adori carnea la grătar şi eşti pasionat de gadgeturi? Pari clientul ideal pentru o companie din Israel care lucrează la prima imprimanta …de fripturi 3D. Inginerii promit să ofere peste la anul, carne printată. Făcută din soia, de fapt, friptura SF este în teste. Israelienii se laudă că mâncarea scoasă la imprimantă nu doar seamănă […]

Reţeta fripturii sănătoase. De ce trebuie friptă carnea pe plită?

08:34, 19 Feb. 2010

Carnea friptă la flacăra produsă prin arderea gazului este mult mai periculoasă pentru sănătate, comparativ cu cea preparată pe o plită electrică. Aceasta este concluzia unui studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea de Ştiinţe şi Tehnologie din oraşul norvegian Trondheim, arată "Gândul".