hamei

Va schimba încălzirea globală gustul berii?

Berea are gust de bere datorită hameiului, care îi conferă aromele și amărăciunea caracteristice. Cantitatea și calitatea hameiului sunt în joc din cauza impactului pe care schimbările climatice, cum ar fi creșterea căldurii și secetele mai frecvente și mai severe, îl au asupra acestei culturi.

Berea, fabricată cu pasiune şi savurată de milioane de europeni: Pe ce poziţie se află România în topul producţiei de bere în UE

Ştiu că îţi place să bei bere. Dar tu ştii că suntem pe locul opt în UE la producţia de bere? În 2019 Uniunea Europeană a produs peste 34 de miliarde de litri de bere cu alcool, unde Germania a fost producător de top, conform datelor Eurostat. Şi pe când alţii o beau, ceilalţi o […]